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夏バテ防止のこの一品♪

Imgp1095 昨夜の我が家の食卓風景、、、、。

辛し茄子…辛さが鼻にツーンときます。麹の甘さがまろやかな味わいにしています。σ(▼▼;)の母親の手作りです。この味はなかなか出せないので、家でしか食べられません。おかずにも肴にもなる食欲増進剤w。「これがあれば他にいらない」と嫁の前では言えませんがw、それほどの大好物です。

その上の飲み物は、沖縄焼酎、泡盛(25度)のルイボスティー割です。泡盛を割るお茶はこのルイボスティーが一番だと思ってます。ルイボスティーは、南アフリカ産のお茶だそうです。沖縄の実家から入手してます。あまりのおいしさに、おかわりしてしまうので、1杯にとどめるようにしています。

家で飲まない時期と飲む時期があって、泡盛とルイボスティと辛子茄子があれば、無制限に飲んでしまいそうw。

あとは錦糸卵入りのうどん、、、、。

夕餉のひと時で、夏の疲れをとって、、、さあて、、、、、、[壁]O~) フワァァ...ネムイ・・・のパターンかなあ。

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