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沖縄ん漬け、、、

Okinawanzuke 見事に漬かりましたぞ。

味は、、、、黒糖の甘味がほのかに残ります。σ(▼▼;)は黒砂糖好きなのでいいですが、苦手な方には酷かなあ^^。

初物の長ナス、水ナス、ピーマンです。

梅雨の晴れ間に、やらなければいけないことがたくさんあるのに、今日は終日出張で、畑のことは何もできません。困ったもんだ。

Nasutopiman

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